农产品冷链物流逐渐走向标准化

发布于:2014/2/11  来源：www.66083797.com  点击次数：

    《规划》提出，到2015年，全国冷库总容量在现有880万吨的基础上将增加1000万吨，并建成一批效率高、规模大、技术新的跨区域冷链物流配送中心。果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到20%、30%、36%以上，冷藏运输率分别提高到30%、50%、65%左右，流通环节产品腐损率分别降至15%、8%、10%以下。

    农产品冷链物流是指水果、蔬菜、肉类等物品在生产、贮藏运输、销售到消费前的各个环节中，始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程。我国是世界农业生产和农产品消费大国，上海货运公司目前蔬菜产量约占全球总产量的59%、水果和肉类产量占46%、禽蛋和水产品产量占35%。近年来，我国生鲜农产品产量快速增加，每年约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域，农产品冷链物流需求规模大。
  

    【标准化工作动态】01中央一号文件提出完善农村物流服务体系 据悉，发达国家预冷保鲜率为80%~100%，冷藏运输率80%~90%，冷藏保温汽车占货运汽车比率1%~3%，而我国分别为30%、10%~20%、0.3%。这一方面说明我国农产品冷链物流在基础设施、技术、法规体系等方面亟需完善，另一方面也预示该行业发展前景巨大。  ---我国农产品冷链物流将进入快速发展通道【物流标准动态】,

    01正式发布的八项物流国家标准介绍

　　05 2013年完成并已报批的国家标准情况

　　05联合会承担的“家电物流等重点物流领域关键技术标准研究”质检公益科研专项课题通过专家现场验收

　　06《我国物流标准化发展研究》上海货运公司课题研讨在京召开

　　【相关标准动态】

　　07《煤炭物流发展规划》发布实施《2013-2017年中国冷链物流行业市场调研与投资预测分析报告》显示，我国综合冷链应用率仅为19%，果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别为5%、15%、23%，上海货运公司冷藏运输率分别为15%、30%、40%，产品损腐率较高，仅水果、蔬菜等农产品在采摘、运输、储存等物流环节上损失率就达25%~30%，每年约有1.3亿吨的蔬菜和1200万吨的果品在运输中损失，腐烂损耗的果蔬可满足近两亿人的基本营养需求。 

 

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