冷链物流的货物运输发展
发布于:2011/9/9 来源：www.66083797.com 点击次数：
为了适应大量的肉类和水产类的储存要求，
上海大件运输中心也设置了专门的冷库，并严格执行0-4℃的恒温环境下收货、严格的验收检测程序和建立完善的台帐制度确保家家悦生鲜加工中心从源头把好收货关。
中心内的冷库温度也严格控制在-10℃，商品拣货区的温度控制在0℃、并采用先进的分拣配送系统和科学的拣货方法、与显示店铺信息的电子屏一起构成了现代化的分拣集货系统。
为保证整个运输及销售过程都控制在鲜、冻要求的冷链状态，家家悦还投资组建了自己的冷藏、冷冻运输车队，并要求配送时的车厢温度误差不超过±2℃，并对车辆进行运前运后定时消毒，保证产品的安全、营养、卫生。
产业链
2005年，山东家家悦在获得强大的后台——物流配送体系的支持和企业经营规模不断扩张的背景下，公司积极探索向第一、二产业渗透，
上海到安阳货运拓宽发展空间，先后在荣成和文登投资建设绿色食品工业园和农副产品批发交易中心，利用企业的规模优势、物流优势和信息优势，通过绿色食品工业园和农副产品交易市场作为平台，带动周边农业生产，形成商业带动工业，工业带动农业，农工商一体化的发展格局。
从提供种植信息入手，根据销售数据分析，实现城乡需求信息对接，引导农民进行订单生产，形成了从生产基地→交易中心→生鲜加工→冷链配送→店部销售的一条龙产业链，构建起农产品现代化流通体系，被商务部确定为“农超对接”工程首批试点企业。创造了被业界称为中国现阶段“农超对接”的三大模式之一的家家悦模式(另两种模式为麦德隆模式和沃尔玛模式)。
目前，公司已经在全国28个省的80多个产区建立农产品基地2000多个，年产量50万吨;有17个品种的农产品通过了无公害认证，12个品种通过了绿色认证。2008年，超市生鲜商品的销售额超过了20亿元，其中80%以上直接从基地采购，
为农副产品建立了稳定的流通销售渠道，解决了农产品的“卖难”问题，增加了农户的收入，也在销售终端丰富了商品种类，满足了城市居民的消费需求。
