湖南大康牧业股份有限公司于1996年组建，2002年经湖南省人民政府地方金融证券办批准变更设立湖南大康牧业股份有限公司，2003年被湖南省人民政府批准为省级农业产业化龙头企业，2008年被评为湖南省十大农业产业化龙头企业之一,被湖南省人民政府列入重点扶持的上市公司名单。经过两年之久的筹办和建设，近日，大康牧业食品加工物流园宣布正式投产，投产庆典在怀化工业园区隆重举行。

    通过十多年的发展，企业目前下属9个规模种猪、商品猪基地，饲料厂一家，40万头生猪屠宰加工在建项目一个，在饲料生产、种猪扩繁、商品猪养殖、屠宰加工、区域贸易、物流配送等主业上渐次形成了完整的产业链条。湖南大康牧业股份有限公司是湖南省农业产业化十大龙头企业之一，于2010年11月18日成功上市。大康食品一期工程40万头生猪屠宰及深加工项目于2008年9月开工，今年9月竣工，包括新建生猪屠宰生产线、分割冷却肉加工线、副产品加工线及其配套设施。项目建成投产后，年屠宰加工生猪40万头，年加工冷却肉及分割肉制品28000吨、猪副产品6014吨、猪皮14万张。正在筹建之中的大康肉类食品二期工程为大康牧业产业链的延伸项目，上海货运公司主要包括开发肉类食品冷链、生猪血红蛋白、骨粉颗粒肥料综合利用等项目。

    2003年，大康牧业股份有限公司被湖南省人民政府批准为省级农业产业化龙头企业。40万头生猪屠宰及深加工项目的竣工投产，是大康牧业发展历程上的一个新的里程碑，不仅为怀化生猪产品的加工、保鲜、交易、流通提供一个良好的平台，而且对促进怀化及周边地区生猪产业发展、冷链物流市场繁荣，推动全市农业产业结构调整升级，带动本地养殖户发家致富，也将产生积极的作用。希望大康牧业发挥优势，加强生猪基地建设，搞好产品精深加工，提高经营管理水平，努力实现项目的最大效益。大康牧业要尽快启动后续项目，着力将大康牧业食品加工园做大做强，真正将其打造成为农业产业化的龙头和新型工业化的知名品牌，为促进怀化经济社会发展作出新贡献。市委、市政府将一如既往地支持和关注大康牧业的发展，全力为项目实施搞好协调服务，为企业发展壮大创造良好的环境。

    2008年，大康牧业被评为湖南省十大农业产业化龙头企业。被湖南省人民政府列入重点扶持的拟上市公司名单。大康牧业食品加工物流园项目投产，是湖南省农业产业化进程中的一个里程碑，上海物流对于壮大湖南省农业产业化规模、优化产业结构、提升发展水平具有十分重大的意义。